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是一部讲述在即兴场所掌控厨房的极限出差料理团节目。演员们将挑战在场所和食客都陌生的现场，在有限的时间内即兴烹饪定制食物的极限任务。在第一季中，5个月内向18个场所、共3078人展示了100多个定制料理

人生失意的20名参赛者们为了抓住第一次或许最后一次扭转机会，在4位翻身成功的生意人厨师指导中执行白种元设计的艰难任务，100天内竞争人生扭转的真人秀。