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跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术，同时听他们分享各自的烹饪之旅，了解一道道招牌菜肴背后的故事。

十年前，竹内亮导演在NHK拍摄纪录片《长江天地大纪行》时留下了一个遗憾：未能拍摄到“长江源头的第一滴水”。十年后，迁居中国南京的他决心弥补这一遗憾。经过两年的精心准备，他在2021年再次踏上了6300

纪录片制作人Sue Kim采访了韩国受人尊敬的渔女。

　　这是一部惊险刺激、令人肾上腺素飙升的探险类自然动物纪录片。从加拿大北方的雪山群到亚马逊丛林，西里尔·肖凯和他的团队怀揣着对鱼类保护的热情，克服野兽的追捕、原始部族的攻击甚至调研船只的摧毁等艰难险阻，追踪并记录那些濒临灭绝的巨型鱼类，如白鲟、巨骨舌鱼、歌利亚鲶鱼等。这些已经存在了数千万年的传奇巨兽，因为栖息地破坏，环境污染、过度捕捞的影响，正处于危险之中。

这部引人入胜的纪录片探究了温斯顿·丘吉尔在二战中发挥的关键作用，解析他的人生经历如何将他塑造成时代所需的理想领袖。

It was 1990: Sega, startup gaming co. assembled a team to take on Nintendo, world's greatest vid

安妮在婴儿时期遭遇火灾导致面部毁容，之后被好心的养母抚养长大，在三十多年的时间里做了大大小小各种手术。如今即将踏入新生活的她，毅然决定来到世界整容之都——韩国首尔，来进行再一次的面部改造。她拜访了权威

《乐高的秘密世界》之-圣诞特辑，去年乐高成为最盈利的桌面游戏制造商。我们去探索使它与众不同的原因，采访它的一些关键人物，并且前所未有地揭示该公司更多的DNA。

位于亚洲中部的十字路口，极端主义和恐怖主义构成巨大挑战，代价则是人们的生命。据不完全统计，自1990年至2016年底，在新疆地区发生了数千起暴力恐怖案（事）件，造成大量无辜群众被害，数百名公安民警殉职

阿瑟·柯南·道尔爵士塑造了侦探夏洛克·福尔摩斯的形象，一个多世纪之后依然有着广泛的知名度和深远的影响。对现代法医学、犯罪学，甚至自然科学等领域都有启示作用。福尔摩斯的形象也无数次在大荧幕和电视剧作品中

迄今为止，新冠肺炎疫情已蔓延至全球除南极洲以外的所有大洲。面对这场史无前例的大流行，从伦敦到纽约，从东京到新加坡，从北京到巴黎以及世界各地的男男女女，展开了广泛而深刻的思考与讨论：人类能够战胜这场世纪

它们在陆地上，海洋中，甚至是天空中都是无所不能的终极武器。从船舶到车辆到飞机再到坦克，从最原始的人工力量，再到最先进的靠科学技术，从浴血奋战的军用飞机，到尽享奢华的民用飞机，更有史上最大的机载天文台等

SpaceX公司于5月27日发射了其首架载人航天飞机“SpaceX之龙”，独家摄像机从各个角度捕捉镜头，地面上的探索天才提供他们的专家分析，观众将有前所未有的机会体验自NASA退役航天飞机以来的首次载

2015年4月25日，尼泊尔发生矩震级8.1级地震。地震造成珠穆朗玛峰山体晃动，引发数次雪崩和山体滑坡，波及邻近山区。地震发生时数百人在珠穆朗玛峰，雪崩至少令19人丧生。而地震引起的山体滑坡造成的伤害

《走近大凉山》由南京和之梦文化传播有限公司制作，解读中国工作室出品。导演竹内亮奔赴与大凉山的“十年之约”，探访悬崖村易地扶贫搬迁、大凉山区小学和足球队，受邀参加当地彝族火把节，体验彝族家庭生活。竹内亮

简介：在地球的最南端南极半岛上有个神奇的邮局，这个邮局因为一群可爱的白眉企鹅而闻名，每年短暂的南极夏季里，人类土豪花重金来此地，与白眉企鹅朝夕相处，看企鹅斗殴、抢劫、斗小三。。。养育小企鹅。自然组很久

本片由资深的好莱坞声音编辑米奇·科斯汀执导，揭示了声音在电影中扮演的重要角色。影片主要通过电影声音编辑的视角，结合好莱坞经典电影案例和一些电影大咖的采访构架起叙事，包括乔治·卢卡斯、史蒂芬·斯皮尔伯格

在韩国济州岛，你经常会在海边看到这样一群人，他们有着黝黑的皮肤，身穿黑色的紧身潜水衣，背着色彩鲜艳的背囊，一个猛子扎进海里。她们就是海女，也是这一带村落里最富有，地位最高的女人。章鱼、海胆、海蜇都是海

她是深入非洲丛林数十载的黑猩猩研究专家，她是享誉国际的环保人士，她在全球拥有无数年轻的追随者，她被誉为动物保护界行走的特雷莎修女，她走出丛林来到台前，呼吁各界人士为保护环境付诸行动，她就是传递希望的信

英国45岁以下男性早逝的主要死因是自杀，可人们对此一无所知。最新数据显示，英国每年有超过6000人自杀，将近80%都是男性。人们不愿意谈论自杀，这个话题是一个禁忌，甚至是一种耻辱，可偏偏只有敞开心扉的

越来越多的人沉迷于智能手机，而技术公司让用户上瘾的各种手段，开始浮出水面。包括：利用人类的沟通认同需求，利用注意捕获现象，利用视觉线索误导，利用大数据为用户量身定制，利用奖赏回路，利用不可预期的奖励，

筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈

第四季最后，德雷尔一家由于战争不得不离开科孚岛，那么他们在离开科孚岛之后又发生了什么？本片揭露了德雷尔一家真实的生活经历。

拥有三颗心脏，蓝色的血液和没有骨骼的身体，章鱼符合我们对外星生物最接近的想象。它们是从5亿多年前的一个共同表亲进化而来的。它们也是聪明的生物，而且已经被证实拥有解决问题的能力。当你邀请一个八条腿的外星

腔棘鱼又称“空棘鱼”，英文名(coelacanth)，由于脊柱中空而得名。由于科学家在白垩纪之后的地层中找不到它的踪影，因此认为这个登陆英雄已经告别了世间，全部灭绝了。在1938年，接近圣诞佳节的某一

In the First World War, alongside the men fought an army of animals. Mules, oxen, dogs, horses, pigs

一个分崩离析的家庭，一个面临危机的国家，以及陷入战争的整个世界。在逊位危机发生80年后，这部剧情跌宕的纪录片将为大家演示一件改变了世界进程的家庭事务。在本片中，最具人气的女演员将出演剧中人的物，主要的

存活率为零，没有药物，失去运动能力，连呼吸都要依靠机器——面对渐冻症的宣判， 他们做出了一个伟大的决定：将自己的脑和脊髓捐献给科研，为下一代患者寻找治疗药物。这是他们打出的“最后一颗子弹”，也是他们送

宏大的历史，转折往往只在一瞬间。该片以美食承载历史，讲述公元前113年，汉武帝为巩固大一统局面，派使臣劝说南越国归顺大汉。此时，南越国樛太后与丞相吕嘉分庭抗礼，各执一词。孰胜孰败，就在一场宫宴上见分晓